お家Cafe*Gallery & 茶ron はじめました♪

by R*Pot

少し前にいつもR*Potに来てくださるY様が、
夏野菜でピクルスを作るのでと、色々聞いて来られ
わかる範囲でお伝えしました…110.png

美味しそうなピクルスが出来たと写真を送って下さり
とてもその写真が美味しそうだったので113.png
私も作ろう作ろうと思いながら作っていなかった
夏野菜のピクルス105.png
あり合わせの夏野菜ではありますがやっと作りました。

あっ、言い忘れていましたがY様、少しおしゃれな
ピクルスをお望みの時はローズマリーを入れると
良いですよ〜162.png

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今回、少し入れてみました114.png 165.png

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それから、それから卵のピクルスも…
うずらの卵ではなく、普通の卵でしてみました111.png
潰してタルタルソースにもすぐなるので177.png
良いですよ〜162.png

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# by r-pot1111 | 2017-06-19 18:19 | 日々のひとりごと | Comments(0)

以前にも書きましたが、玄関のガラスブロックが、
これからの季節。。。
朝の短い時間ですが…本当に綺麗です。

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朝日を浴びて。。。太陽の光が差し込み174.png
時間によって、色々な色に変化して家の中に
美しい光が差し込みます。

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そんな現象が現れるなんて、なーんにも考えずに
ガラスブロック、入れてもらったんですが…105.png
今ではとてもお気に入りの空間です113.png

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R*Potにいらして下さる皆様に見て頂けたらと、
思うのですが…
開店前のほんの少しの時間だけなので…122.png
とても、残念です135.png


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# by r-pot1111 | 2017-06-18 23:09 | R*Potの日々 | Comments(0)

今週も暑かったです…梅雨だと言うのに
雨は降りませんでした174.png

いつもおいで下さる常連さま…
初めておいで下さった方々など…110.png
楽しい時間を過ごさせて頂きました。

R*Potにおいで下さった皆様、有難うございました162.png

6月もR*Potは春巻きランチ&蒸し料理ランチで
皆様をお待ちしております113.png

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どうぞいらして下さいませ〜177.png
お待ちしておりまーすm(_ _)m

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※ 仕入れの都合上、ご予約は予約希望日の
3日前までにお願い致しますm(_ _)m


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# by r-pot1111 | 2017-06-16 17:03 | R*Potの日々 | Comments(0)

カボチャのニョッキ♪


今月も料理教室に行って来ました110.png
粉で作るブランチ料理!ニョッキです162.png
カボチャのニョッキとイタリアンドレッシングのサラダ♪

カボチャのニョッキはもちもちして、とても美味しかったです。
ほんのりシナモンが効いて少しデザート感覚ですが…
なかなか美味でした111.png

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イタリアンドレッシングのサラダはさっぱりとして、ドライトマトがコクを出してくれています。
夏にさっぱり、R*Potでも使えそうです177.png110.png

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# by r-pot1111 | 2017-06-11 20:46 | 日々のひとりごと | Comments(0)

アップルミント♪


今週もおいで下さった皆様、有難うございました110.png
梅雨に入りましたが…
暑い日や雨の日、急に肌寒い日など…
毎日気候、気温の変化に体調を崩しやすくなって
おります122.pngお気をつけ下さいませ177.png

R*Potの今月のお取り寄せオーガニックハーブは、
アップルミント♪です。
爽やかなミントの香りでうっとおしい梅雨を
乗り切りましょう110.png

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アップルミントの効能は
  • 疲労回復効果
  • 鎮静作用
  • リラックス効果
  • 安眠効果 

シソ科・ハッカ属に分類される多年草。

効能と言ってもそれほどはないようで…

生でお茶や香りを楽しむミントです。

アップルミントは、ミントの中でも生で食べやすく、りんごの香りのするミントです。

ハーブティーやスムージー、サラダなどに使うと良いハーブです。

数に限りがありますがR*Potでトッピングなどで

お出ししています110.png

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# by r-pot1111 | 2017-06-10 20:54 | R*Potの日々 | Comments(0)